Đắk Lắk: Kết nối hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng bền vững

Các đại biểu tham gia chương trình “Gặp gỡ, giao thương, kết nối hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam – Trung Quốc, tỉnh Đắk Lắk 2026”.

Trong khuôn khổ chương trình kết nối giao thương, các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, kinh doanh sầu riêng của Đắk Lắk có dịp gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với các doanh nghiệp, nhà nhập khẩu và đối tác đến từ thị trường Trung Quốc. Nội dung tập trung vào nhu cầu thị trường, tiêu chuẩn chất lượng, quy trình thu mua, sơ chế, đóng gói, bảo quản và xuất khẩu sầu riêng.

Các doanh nghiệp và đối tác Trung Quốc tham dự chương trình đánh giá cao tiềm năng vùng nguyên liệu sầu riêng Đắk Lắk. Theo các đối tác, nhu cầu hợp tác không chỉ dừng ở việc tìm kiếm nguồn hàng mà hướng đến xây dựng quan hệ cung ứng ổn định, lâu dài.

Trong đó, chất lượng đồng đều, sản lượng ổn định, khả năng truy xuất nguồn gốc và kiểm soát an toàn thực phẩm là những yếu tố được đặc biệt quan tâm. Đây cũng là những điều kiện quan trọng để doanh nghiệp hai nước có thể xây dựng các hợp đồng và chuỗi liên kết bền vững hơn.

Hoạt động này được kỳ vọng góp phần hình thành các mối liên kết chặt chẽ hơn trong chuỗi giá trị sầu riêng, từ sản xuất, thu hoạch, sơ chế, đóng gói đến vận chuyển và xuất khẩu. Qua đó, các chủ thể trong ngành hàng có thêm cơ hội nắm bắt nhu cầu thị trường, điều chỉnh phương thức sản xuất và nâng cao giá trị sản phẩm.

Đại diện Tập đoàn Chứng nhận và Giám định Trung Quốc chia sẻ tại chương trình

Tại chương trình, đại diện các doanh nghiệp Đắk Lắk giới thiệu tiềm năng, thế mạnh vùng nguyên liệu cũng như các sản phẩm sầu riêng của địa phương. Đặc biệt, các đơn vị chú trọng giới thiệu những vùng trồng được tổ chức sản xuất bài bản, hướng đến đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu.

Đắk Lắk có lợi thế lớn về điều kiện đất đai, khí hậu và diện tích cây ăn quả, trong đó sầu riêng đang trở thành ngành hàng mang lại giá trị kinh tế cao cho nông dân. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, việc nâng cao chất lượng sản phẩm, kiểm soát mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, truy xuất nguồn gốc và bảo đảm an toàn thực phẩm được xác định là những yếu tố then chốt.

Thông qua các cuộc gặp gỡ trực tiếp, doanh nghiệp hai bên trao đổi về khả năng hợp tác lâu dài, xây dựng chuỗi cung ứng ổn định từ vùng nguyên liệu đến thị trường tiêu thụ. Các doanh nghiệp Trung Quốc cũng tìm hiểu về nguồn cung, mùa vụ, sản lượng, chất lượng và khả năng đáp ứng các yêu cầu đối với sầu riêng Đắk Lắk.

Theo các doanh nghiệp, thị trường Trung Quốc vẫn là một trong những thị trường quan trọng đối với ngành hàng sầu riêng Việt Nam. Việc duy trì quan hệ thương mại ổn định, đồng thời chủ động nắm bắt nhu cầu và tiêu chuẩn của thị trường sẽ góp phần hạn chế tình trạng sản xuất tự phát, thu mua theo thời vụ và phụ thuộc vào thương lái.

Ông Lê Anh Trung – Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk phát biểu tại chương trình.

Đối với Đắk Lắk, hoạt động kết nối giao thương không chỉ hướng đến việc mở rộng thị trường tiêu thụ mà còn tạo động lực để doanh nghiệp và người dân thay đổi phương thức sản xuất. Từ yêu cầu của thị trường xuất khẩu, các vùng trồng cần chú trọng hơn đến quy trình canh tác, sử dụng vật tư nông nghiệp an toàn, ghi chép nhật ký sản xuất và thực hiện nghiêm các quy định về kiểm soát chất lượng.

Ông Lê Anh Trung, chủ tịch Hiệp hội sầu riêng tỉnh Đắk cho rằng, để sầu riêng Đắk Lắk xây dựng được thương hiệu và vị thế vững chắc trên thị trường quốc tế, cần hình thành mối liên kết chặt chẽ giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và cơ quan quản lý. Trong đó, doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối thị trường, đầu tư chế biến, bảo quản và xây dựng chuỗi tiêu thụ ổn định.

Bên cạnh xuất khẩu quả tươi, việc tăng cường chế biến sâu cũng được xem là hướng đi cần thiết nhằm nâng cao giá trị sầu riêng. Các sản phẩm như sầu riêng đông lạnh, cơm sầu riêng cấp đông và những sản phẩm chế biến từ sầu riêng có thể góp phần đa dạng hóa thị trường, giảm áp lực tiêu thụ trong thời điểm chính vụ.

Hơn 600 đại biểu , khách mời tham gia chương trình “Gặp gỡ, giao thương, kết nối hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam – Trung Quốc, tỉnh Đắk Lắk 2026”.

Thông qua chương trình gặp gỡ và giao thương, doanh nghiệp Đắk Lắk và đối tác Trung Quốc có thêm cơ hội tìm hiểu lẫn nhau, tiến tới xây dựng các thỏa thuận hợp tác cụ thể. Đây cũng là dịp để doanh nghiệp địa phương trực tiếp tiếp nhận những yêu cầu từ thị trường, từ đó điều chỉnh hoạt động sản xuất, thu mua và xuất khẩu phù hợp hơn.

Việc tăng cường kết nối với thị trường Trung Quốc được kỳ vọng tạo thêm đầu ra ổn định cho sầu riêng Đắk Lắk, đồng thời góp phần nâng cao giá trị nông sản, tăng thu nhập cho người dân và thúc đẩy phát triển ngành hàng theo hướng chuyên nghiệp, minh bạch và bền vững.

Ca sỹ, Doanh nhân Anh Trường( đứng giữa) chia sẻ những kinh nghiệm thực tế tại chương trình

Trong thời gian tới, cùng với việc mở rộng thị trường, Đắk Lắk cần tiếp tục chú trọng xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn, nâng cao năng lực doanh nghiệp, phát triển logistics, bảo quản sau thu hoạch và đẩy mạnh chế biến. Đây sẽ là nền tảng quan trọng để sầu riêng Đắk Lắk nâng cao sức cạnh tranh, đáp ứng tốt hơn yêu cầu của thị trường quốc tế và từng bước khẳng định thương hiệu trên bản đồ nông sản xuất khẩu.

Nguồn: SỨC KHOẺ VIỆT